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10,00 €
Coronilla - Romagna Albana DOC
Vitigno documentato già dal 1495, deriva forse da "Albus", migliore uva bianca per i romani o da "Colli Albani" luogo di provenienza dei legionari colonizzatori.
Famosa la leggenda che narra l'esclamazione della figlia dell'imperatore Teodosio, Galla Placida, "Non così umilmente ti si dovrebbe bere, bensì berti in oro, per rendere omaggio alla tua soavità” che origina il nome dello splendido borgo di Bertinoro.
Vitigno documentato già dal 1495, deriva forse da "Albus", migliore uva bianca per i romani o da "Colli Albani" luogo di provenienza dei legionari colonizzatori.
Famosa la leggenda che narra l'esclamazione della figlia dell'imperatore Teodosio, Galla Placida, "Non così umilmente ti si dovrebbe bere, bensì berti in oro, per rendere omaggio alla tua soavità” che origina il nome dello splendido borgo di Bertinoro.
Details
Weinrebe: die Trauben des Unternehmens
Gradation: 13,50% Vol.
Weinbereitung: in Weiß, Trennung von den Schalen durch sanftes Pressen. Alkoholische Gärung im Edelstahlbecken, bei kontrollierter Temperatur
Sensorische Noten: strohgelbe Farbe, zarter und frischer Duft mit blumigen Noten, mit einem intensiven, trockenen, frischen und körperreichen Geschmack.
Nahrungsmittelpaare: Kombinierbar mit Krustentieren, mit den traditionellen Tortellini der Romagna und mit der gebackenen Nudeln.
Serviertemperatur: 12-14 °C
Format: 0,75 l Flasche
Additional Information
| Weinsorte | herb, stiller (Wein) |
|---|---|
| Trauben | Albana |
| Nahrungsmittelpaare | Nudeln |