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Hügel von Parma Sauvignon DOC
Die Rebsorte Sauvignon wurde im 18. Jahrhundert in das hügelige Gebiet von Parma eingeführt und hat spezifische ampelografische Merkmale mit einem klaren Vorrecht auf Eleganz in Duft, Geschmack und Struktur erhalten.
Die Rebsorte Sauvignon wurde im 18. Jahrhundert in das hügelige Gebiet von Parma eingeführt und hat spezifische ampelografische Merkmale mit einem klaren Vorrecht auf Eleganz in Duft, Geschmack und Struktur erhalten.
Details
Weinrebe - Sauvignon Blanc 100%ig
Gradation: Der mittelmaβe Alkoholgehalt beträgt 13% Vol, in Beziehung auf den Jahrgang
Weinbereitung: Traditionelle manuelle Lese mit Auswahl geeigneter Trauben, 50% Weißweinbereitung, 50% Kaltaufweichen, sanfte Pressung, Gärung bei kontrollierter Temperatur, Nachgärung im Autoklav.
Sensorische Notizen: Raffinierter Sortenduft und Holunder und Majoran verbunden mit Delikatesse. Probieren Sie die zarte und entscheidende, ausgewogene Balance von fruchtigen Wiederhalle.
Nahrungsmittelpaare: Wein für die ganze Mahlzeit - Vorspeisen - Flocken von Parmesankäse
Serviertemperatur - 10°C
Format: 0,75 l Flasche
Additional Information
| Weinsorte | herb |
|---|---|
| Trauben | Sauvignon |
| Nahrungsmittelpaare | Er ist mit allem einverstanden |