Bianco del Bosco Frizzante DOC

Weinrebe: Trebbiano 90% - Sauvignon 10%.

Gradation: 11% vol.

Weinbereitung: sanfte Pressung, Reinigung des Mostes und Gärung in Edelstahlbecken bei kontrollierter Temperatur. Nachträgliche Nachgärung im Autoklaven mit Charmat-Verfahren bei einer Temperatur von 16-18 Grad.

Sensorische Noten: Prickeln Weißwein aus Trebbiano und Sauvignon-Trauben, die in den sandigen Böden des Po-Deltas bebaut werden. Strohgelbe Farbe, intensives und fruchtiges Duft, akzentuierter Geschmack. Flasche von 0,75 l.

Nahrungsmittelpaare: zu Fischgerichten oder als Aperitif.

Serviertemperatur: 8-10°C.

Format: 0,75 l Flasche