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€16.00
Vigna dei Dottori - Romagna Doc Sangiovese Riserva - Fiorentini Vini
La collaborazione gioiosa degli amici dottori ha dato vita a questo vino di piacevolezza infinita, lungo e da cui lasciarsi coccolare.
La collaborazione gioiosa degli amici dottori ha dato vita a questo vino di piacevolezza infinita, lungo e da cui lasciarsi coccolare.
Details
Vitigno: Sangiovese 100%
Gradazione: 14 vol.
Vinificazione: Raccolta manuale delle uve. Fermentazione alcolica in acciaio inox a temperatura controllata in base ai parametri delle uve, ripetuti rimontaggi. In tonneaux, non di primo passaggio, per 12 mesi, poi in cemento ed infine almeno 6 mesi in bottiglia.
Note Sensoriali: Colore rosso rubino. I sentori classici del vitigno si accompagnano a note speziate. Note cioccolatate e speziate. Lungo e persistente, vellutato
Abbinamenti Gastronomici: Carni rosse e selvaggina.
Temperatura di Servizio: 18°C
Formato: Bottiglia da 0.75 l
Additional Information
| Type of Wine | Dry, Still |
|---|---|
| Grape | Sangiovese |
| Accomponiments | Beef, Bleu Cheese, Game, Pasta, Red Meat, Risotto, Seasoned Cheeses, Spicy Foods |