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16,50 €
Qualitätsschaumwein Weiß klassische Methode "Brut Nature" Jahrgang 2016 "Abbatia".
Interessantes Produkt auf Basis von fortana, der Schaum Bildung hatte, Metodo Classico.

Details

Weinrebe: 100% Fortana

Gradation: 12% Vol.

Weinbereitung: Schaumwein, der aus der Zusammenarbeit zwischen Gianluca Telloli und Mirco Mariotti entstanden ist. Ein Champenoise Verfahren, das die erste Trockengärung und die anschließende Gärung in der Flasche beinhaltet. Degorgieren ohne Dosierung und Nachfüllen mit dem gleichen Schaumwein. Reifung auf Hefen für 12 Monate.

Nahrungsmittelpaare: Ideal als Aperitif, passt besonders gut zu Fischgerichten, insbesondere Garnelen.

Serviertemperatur: 8-10°C

Format: Flasche von 0,75 l.

Additional Information

Weinsorte prinkeln (Wein), Schaumwein
Trauben Fortana
Nahrungsmittelpaare Aperitif, Fisch, Vorspeisen