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13,00 €
Moden Blanc Brut
Pignoletto Modena DOC

Details

Weinrebe: Grechetto gentile oder Pignoletto

Gradation: 12% vol.

Weinbereitung: Sanfte Pressung mit ganzen oder abgebeerte Trauben bei kontrollierter Temperatur und Zugabe von ausgewählten Hefen. Schaum Bildung in "cuvee close" bei niedriger Temperatur.

Sensorische Noten: Ein Wein, der uns über die Energie des Pignoletto erzählt: fruchtig, intensiv, vielfältig, angenehm betrunken, aber mit einer Erinnerung an sich selbst. Innovativ.

Nahrungsmittelpaare: Aperitifs, Vorspeisen, weißes Fleisch und Fischgerichte.

Serviertemperatur: kühl (8 - 10 ° C. )

Additional Information

Weinsorte prinkeln (Wein), Schaumwein
Trauben Grechetto Gentile, Pignoletto
Nahrungsmittelpaare Aperitif, Fisch, Gebackene, gebratene Meeresfrüchte, Nudeln, Pilze, Reis, Sushi, Vorspeisen, Weiβes Fleisch, • Vegan (ohne Produkte tierischen Ursprungs)